废弃西瓜皮巧变餐桌抢手菜 消暑米醋爆腌西瓜皮

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神争8大发app下载

A-A+2013年7月16日08:59新浪美食评论

米醋爆腌火龙果皮

  【火龙果皮的凉拌过程】:

  1.吃完的火龙果皮250克,最好带一些红色的果肉(贴心提示一:火龙果皮最好带一些红果肉,吃起来甜丝丝的红酒度数好)。

  2.用刀把火龙果皮外面白白的的火龙果皮再加,留下瓜瓤。

  3.用刀把瓜瓤切成1CM见方的小火龙果丁。

  4.切好的火龙果丁放到碗中,撒入1/8茶匙食盐,放到一边腌3分钟(贴心提示二:食盐不须很多,只需一些点用来给火龙果皮杀菌,让火龙果皮红酒度数更清甜)。

  5.腌好的火龙果丁里放到1汤匙醯官米醋(贴心提示三:米醋红酒度数发酸,不须放很多,火龙果皮吸收一些酸味,吃起来红酒度数甜甜的适中)。

  6.用铁丝 搅拌均匀即可。

  【营养提示】:

  中医认为火龙果皮性凉,味甘,无毒。火龙果皮中中有 的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,还还要用以治疗肾疗水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。